Grande successo per Biol Italia alla prima partecipazione all’Artigiano in Fiera dal 30 Novembre all’8 Dicembre. L’area BIOLEVO animata dalle aziende Podere 110 e San Domenico e dal Bar dell’olio ha avvicinato moltissimi curiosi e appassionati all’olio extravergine di oliva sostenibile e di qualità biologica certificata. BIOLEVO, progetto finanziato dal MASAF (decreto direttoriale n. 0580880 del 19/10/2023 – CUPJ95B23000700001) ha permesso a tanti visitatori di conoscere le eccellenze italiane, di scoprire le differenze territoriali e di comprendere a fondo l’impegno e le azioni concrete messe in atto dalle aziende della rete in termini di sostenibilità ambientale e sociale.
Lo spazio animato da workshop e laboratori di pasta fresca, attività finanziata dalla Misura 3.2 della Regione Puglia, ha riscosso un enorme successo di pubblico. Le sapienti mani delle nostre esperte pastaie hanno incantato i visitatori coinvolgendoli direttamente e avvicinandoli così alle tradizioni pugliesi e al biologico di qualità.
L’area ristorazione presente nella collettiva Biol Italia gestita dal Bistrò Bio BUO’ ha preparato pasti biologici pugliesi che hanno raccolto grandissimo apprezzamento da parte del pubblico; fave e cicorie, olive fritte, orecchiette alle cime di rape e al ragù hanno fatto notizia, tanto da diventare in pochi giorni un punto di riferimento anche per gli espositori del padiglione 4 e di quelli vicini.
I numeri dell’Artigiano in fiera del resto parlano chiaro: nei 9 giorni fiera a Rho abbiamo contato oltre un milione di visitatori (superando gli ingressi del 2023), 2.800 espositori (di cui oltre 600 nuove imprese) da 90 paesi distribuiti in otto padiglioni, più di 15.000 addetti agli stand e ben due Paesi dell’Anno (Arabia Saudita per il Medio Oriente e Algeria per l’Africa) per un totale di 30 lingue parlate e 15 diverse religioni.
AF Milano è diventata l’Expo mondiale delle arti e dei mestieri con al centro il lavoro a dimensione di persona. Un unicum nel panorama fieristico mondiale e un modello di integrazione culturale attraverso il lavoro dell’artigiano, a cui tanti guardano con interesse.
