Ben  311 gli espositori che nel settembre 2023 hanno partecipato alla storica fiera campionaria di Bari, un miglioramento del 16 per cento rispetto al miglior dato raccolto negli anni. In crescita anche le presenze di visitatori (+5 per cento) che hanno raggiunto quota 208mila.

La Fiera del Levante cambia date, dal 26 settembre al 6 ottobre; non cambia l’impegno di Biolitalia che sarà presente con uno spazio dedicato al Biologico regionale animato da show cooking e workshop sulle principali filiere produttive biologiche pugliesi. Novità del 2024 il Bar dell’olio BIOL EVO, grazie al progetto sulla sostenibilità ambientale dell’olio extravergine di oliva, finanziato dal MASAF (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste) Biolitalia proporrà in assaggio i migliori oli extravergini biologici italiani e l’abbinamento con pesce, verdure pasta e prodotti da forno.